recette auvergnate

La truffade auvergnate

cuisine, Haute-Loire, recette auvergnate

Par manou

La truffade auvergnate Voilà pour changer un peu une recette auvergnate, très exactement d'ailleurs originaire du Cantal : la truffade ! C'est, je trouve, un bon plat d'hiver incontournable, rappelant un peu la tartiflette que tout le monde connait à...

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