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Les livres et moi, mes coups de coeur, mes découvertes, mes créations ou mes voyages : intellectuels, spirituels, botaniques ou culinaires...

Bonne année 2022 à Tous !

Bonne année 2022 à Tous !

C'est avec ce joli bouquet de fleurs que je vous souhaite à Toutes et à Tous, une bonne et heureuse année 2022 ... avec la santé, bien entendu, mais aussi plein de projets à partager, de l'imprévu et une multitude de rêves, pour vous et vos proches ! "Le...

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Joyeux noël 2021 à Tous !

Joyeux noël 2021 à Tous !

Joyeux Noël à tous ! C'est avec ces quelques cartes de noël, envoyées virtuellement à Céline, pour son défi, "avec vos dix doigts" (défi n° 68 sur le thème bien de saison de noël, voir les autres participants ICI !), que... Je vous souhaite à tous, de...

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La magie de Noël en Provence 5 / Quelques idées de desserts

La magie de Noël en Provence 5 / Quelques idées de desserts

Nous voici arrivés à l'heure du dessert ! En Provence, traditionnellement la bûche se déguste le 25 décembre. On ne la mange qu'exceptionnellement pour la veillée de Noël et donc uniquement si la famille n'a pu se réunir que ce jour-là, comme cela arrive...

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L'Atelier des miracles / Valérie Tong Cuong

L'Atelier des miracles / Valérie Tong Cuong

JC Lattès, 2013 / Tout est allé si vite. Comme on éteint une lumière en quittant une pièce, j'ai fondu dans le noir. Des voix lointaines, déformées, des sons, quelques sensations de roulement, de ballottement, de cahots. La chaleur sur le visage. Je...

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La magie de Noël en Provence 4 / Le plat principal

La magie de Noël en Provence 4 / Le plat principal

Cuissot de sanglier avec la polenta et la sauce aux airelles Le repas de noël se poursuit et, si la veillée, le "Gros Souper" en Provence, était "maigre", donc ne comportait aucune viande, ce n'est pas le cas du repas du 25 décembre. Heureusement, pour...

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La magie de Noël en Provence 3 / Quelques idées d'entrée festives

La magie de Noël en Provence 3 / Quelques idées d'entrée festives

Je m'aperçois en consultant mes anciens articles que j'ai mis très peu d'idées culinaires concernant les entrées sur ce blog, à part quelques recettes de tartes salées variées, déclinables à l'infini. C'est bien vrai que chez nous, nous consommons beaucoup...

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