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Les livres et moi, mes coups de coeur, mes découvertes, mes créations ou mes voyages : intellectuels, spirituels, botaniques ou culinaires...

conservation au vinaigre

Câpres de capucine au vinaigre

Câpres de capucine au vinaigre

Mes capucines cet été en Haute-Loire Le câprier que je possède dans mon jardin provençal, ne me fait pas encore de fleurs, je ne peux donc pas préparer mes propres câpres. Or dans la cuisine provençale, nous en consommons beaucoup... En effet, le câprier...

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