Tagliatelles à la truffe blanche

cuisine, recette de fête

Par manou

Un plat savoureux à servir un jour de fête J'ai eu la chance de pouvoir goûter dernièrement une truffe blanche d'été, appelée encore chez nous "truffe de la Saint-Jean", tout simplement parce que mon fils m'en a offert une ! Il est adorable n'est-ce pas...

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Pissaladière d'été vite faite

cuisine, tarte salée, apéritif

Par manou

Pissaladière maison Il vous faut... - 1 fond de pâte brisée (maison ou toute prête). - 3 à 4 oignons doux. - 1 beau bocal d'anchois à l'huile (ou au sel que vous ferez dessaler et préparerez en filet au préalable) ou alors des filets à l'huile tout prêt....

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Le dompteur de lions / Camilla Läckberg

lecture, lecture adulte, roman policier, littérature scandinave

Par manou

Actes Sud, mai 2016 Vous savez maintenant que j'aime me détendre en lisant des policiers de temps en temps et qu'en particulier, j'aime ceux écrits par des auteurs nordiques ! Voilà un certain temps que je voulais lire le dernier Camilla Läckberg, puisque...

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Potage glacé tomate-concombre-menthe

cuisine, santé

Par manou

Un potage glacé rafraîchissant Rien de plus facile à réaliser que cette entrée d'été rafraîchissante et savoureuse... Pour une personne 1 belle tomate d'une v ariété ancienne (naturellement goûteuse, juteuse et sucrée) 1/4 de concombre 2 lamelles de poivron...

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Le sentier des Chibottes / Balade en Haute-Loire

Haute-Loire, randonnée, nature, découverte, tourisme, balade, chibotte, construction en pierre sèche

Par manou

Les Chibottes sont des petites "huttes" de pierre sèche qui étaient utilisées comme abris par les bergers et comme cabanons de paysans, pour ceux qui cultivaient les alentours. Elles étaient construites avec les pierres trouvées dans les champs ce qui,...

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Lasagnes végétariennes aux aubergines

cuisine, légume

Par manou

Pour changer un peu des lasagnes classiques, je vous propose cette recette de lasagnes végétariennes aux aubergines, plus légères pour les soirs d'été. Pour 5 à 6 personnes, il vous faut... - 6 plaques de lasagnes crus - 3 aubergines de taille moyenne...

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